吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上一两道清淡可口的素菜，这样吃的才更健康！
糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、多量淀粉等营养成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用，产妇适当吃糯米也可催乳。
适用于脾胃虚弱、食欲不振的。
补充蛋白质和钙质，鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。
煮好的毛豆要闷一个小时左右才更加入味，口感更佳。
熟猪肚 芹菜 胡萝卜 酱油或盐
煲肉汤时，可以加少量白醋，便于肉质口感好，也助于钙质流入汤中。
羊腿骨在熬炖过程中起到很重要的提鲜作用，不可缺少
木瓜生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些。
西葫芦不宜生吃，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
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