麻酱拌菠菜

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功效:贫血,适合2岁宝宝

【原料】

原料:松仁50克,鲜玉米粒150克,面粉100克,牛奶50克

调料:油、盐各适量

【做法】

1、松仁和玉米粒分别洗净,沥干;

2、将适量水和牛奶加入面粉中和匀,放入玉米粒、松仁、盐搅拌均匀;

3、平底锅放油,用勺子舀适量调好的松仁玉米糊倒入锅中,摊成圆饼,稍煎后翻面,待两面煎至呈金黄色成熟时即可装盘。

【小贴士】

玉米是开胃益智、增强记忆力的食物,松子含有丰富的维生素E和铁质,可减轻疲劳,改善贫血,并能促进神经的传达功能。


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