鸡蛋卷饼
材料：面粉半碗、鸡蛋 2 个、淀粉、白芝麻、油、盐 4 克
1、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀
2、平底锅倒少许油，然倒入面糊
3、用勺子摊成面皮，等待5秒
4、将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀
5、上面放上葱花、芝麻和肉松
6、待蛋液即将凝固的时候，将饼卷起
7、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
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