圆白菜煨面

功效：感冒，适合3岁宝宝

【原料】

圆白菜100克火腿50克面条200克盐葱末姜末植物油各适量

【做法】

1、圆白菜洗净，切丝，火腿切小块。

2、锅置火上，放入适量清水。下入面条煮熟后，捞出沥干水分。

3、锅内放油烧热，爆香葱末、姜末，放入圆白菜丝焖炒。加入适量水，放火腿块，盐、煮好的面条稍煮即可。

【小贴士】

圆白菜能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。