姜丝煎蛋

【特点】

这道菜是民间盛行的孕妇止吐良方，不妨一试。

【原料】

用料:

鸡蛋2只。姜丝适量，盐少许。

【做法】

1.下油1汤匙，放下姜丝炒香铲起。

2.烧热锅、下油1汤匙，将一只鸡蛋放入锅中，慢火煎至半凝固时，放下半份姜丝，洒下少许盐，招摺半月形，煎至两面黄色铲起上碟。另一只做法相同。

【温馨提示】

适用人群：

孕早期妈妈健康1.祛风暖胃，含有蛋白质，食后可达进补目的。

2.姜有益脾胃、散风寒的功效;鸡蛋功能滋阴、润燥、养血。

食谱分类

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