白菜炖豆腐

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【特点】

怀孕两个月孕妇家常菜

【原料】

材料:大白菜、老豆腐、胡萝卜

调料:油、盐、姜

【做法】

1.将白菜洗净用刀片着切大块或者手撕大块都可以。

2.豆腐切块,胡萝卜切片、姜切丝。

3.开火等油热时放入姜丝和胡萝卜闻到姜丝香味。

4.放入片好的白菜翻炒至菜叶变软。

5.放入豆腐再加少许水中火慢炖。

6.煮至白菜数汤汁少量即可加盐调味出锅喽。

【温馨提示】

白菜富含维生素A、维生素C以及B族维生素,尤其维生素C含量丰富正好符合怀孕两个月的主打营养补给,且维生素C对肠胃也有好处,此外豆腐不仅含有人体所需的氨基酸,还能保护血管细胞哦。


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