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蛋黄羹
【原料】
小米80克 南瓜150克 红糖10克
【做法】
1、南瓜洗净去皮切小块。
2、锅中适量清水，倒入洗净的小米和南瓜块。
3、大火煮开后，转小火煮至小米粒开花，南瓜软烂。
4、调入红糖，搅拌至红糖融化后关火即可。
【小贴士】
小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，有着“代参汤”的美称。
【原料】
小米80克 南瓜150克 红糖10克
【做法】
1、南瓜洗净去皮切小块。
2、锅中适量清水，倒入洗净的小米和南瓜块。
3、大火煮开后，转小火煮至小米粒开花，南瓜软烂。
4、调入红糖，搅拌至红糖融化后关火即可。
【小贴士】
小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，有着“代参汤”的美称。
